KURU PATLICAN BİBER DOLMASI

                     







                         Kuru dolma kışın vazgeçilmezidir.Daha önce  dolma tarifini vermiştim tek farkı kuru patlıcan ve biberleri önceden yarım saate yakın haşlayacaksın,pişince de yumuşacık olur.Kış aylarının tadı böyle klasik lezzetlerle çıkartılır,afiyet olsun.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

KREM ŞANTİ KURABİYE

Resim
 Yapılışı çok kolay, on dakikada çayın yanına çıkarabileceğiniz,az malzemeli ,nefis kurabiyeler.Üstelik haftalarca tadı bozulmuyor.Mutlaka denemelisiniz. YAPILIŞI:Bir bardak sıvı yağ,bir paket krem şanti iki su bardağı un hamur kıvamına getirilir,yüz seksen derece fırında çatlayıncaya kadar pişirilip ,on dakika bekletilir.kurabiyeler hazır,afiyet olsun.(Şekerli sevenler,bir yemek kaşığı pudra şekeri ilave edebilir.)
Devamı

VATAN NE TÜRKİYEDİR TÜRKLERE, NE TÜRKİSTAN, VATAN BÜYÜK VE MÜEBBET BİR ÜLKEDİR; TURAN

Resim
UYU YAVRUM,UYANACAK GÜNLER VAR, YARINLARI GÖZETLEYEN DÜNLER VAR. BABAN ŞEHİT İZLERİNDE ÜNLER VAR .O İZLERDE SEN DE DOLAŞ ÖÇ GÜNÜNE SEN TEZCE ULAŞ UYU YAVRUM, TEPESİNDE HAÇ YATAN CAMİLER VARDIR BU MU SENİ AĞLATAN? DAYANAMAZ ÇİĞNENMEYE BU VATAN CAMİLERE GÖTÜR HİLAL, HEM YURDU HEM DE ÖCÜNÜ AL.ZİYA GÖKALP                                    
Devamı

KREM ŞANTİLİ BROWNİLER

Resim
İki bardak süt,bir paket margarin,bir bardak toz şeker ve bir paket kakoayı  iyice çırpalım.(margarin eritilecek)Karışımın bir bardağını ayırıp ,kalan kısmına iki yumurta,kabartma tozu ekleyerek,çırpalım.Akışkan kıvamı bozulmayacak kadar un ekleyip , kalıplara dökelim,önceden ısıtılmış iki yüz derece fırında pişirelim.Kekler sıcakken ayırdığımız karışımı keklerin üzerine kaşık yardımıyla dökelim ve soğutalım.Üzerine dilediğimiz şekilde krem şanti ile servis yapalım.
Devamı